Receta de Espinacas gratinadas con bechamel al horno

Para empezar a elaborar la receta de espinacas con bechamel lavamos bien la verdura y la ponemos a cocer en una olla con agua hirviendo, el ajo, la pastilla de Avecrem y un chorro de aceite. Lo ideal es dejar que las espinacas se cocinen durante 15 minutos, empezando a contar cuando alcancen el primer hervor. Luego, preparamos la salsa bechamel casera o la compramos ya confeccionada.

Cuando las espinacas estén cocidas, las escurrimos eliminando toda la cantidad de agua posible. El ajo podemos dejarlo o retirarlo, como más nos guste. Después, las colocamos en un recipiente apto para horno y las mezclamos con la salsa blanca. Una vez integradas, espolvoreamos queso rallado sobre las espinacas con bechamel.

Truco: Precalentamos el horno a 180 ºC.

Horneamos las espinacas con bechamel y queso durante 20 minutos, o hasta que estén bien gratinadas. En este punto, las retiramos y las servimos calientes.

Las espinacas gratinadas con bechamel al horno son una receta muy fácil y rápida de hacer, que nos da como resultado un plato delicioso y cargado de nutrientes, como el elevado contenido de fibra de esta verdura o su aporte de vitaminas. Si te ha gustado, pásate por mi blog Cocinando con Amor Álvaro y descubre más platos como este.

Si te ha gustado la receta de Espinacas gratinadas con bechamel al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de espinacas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 204 kcal
• Proteínas: 9 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 11 g
• Fibra: 3 g